Dumitru Nastasă prezintă băuturile alcoolice în proverbele lumii

Dumitru Nastasă prezintă băuturile alcoolice în proverbele lumii

 

Doresc să încep acest material cu un citat din cursul de „FIZIOLOGIE FILOZOFICĂ” al profesorului de fiziologie dr. N.C. Paulescu – Facultatea de Medicină din București, 1913:

„… și nefericirea este și mai mare când femeia cade în patima beției. Tot ce posedă în gospodărie, ca mobile, scoarțe, pânze… până și ouăle de găină, totul e schimbat la cârciumă, în alcool. Dar băuturile spirtoase prea tari, luate zilnic, intoxică organismul. Alcoolul atacă tubul digestiv – de aici pierderea poftei de mâncare; el produce o degenerescență grăsoasă a ficatului, a altor viscere și a mușchilor – de unde slăbiciune și oboseală repede; el atinge mai ales sistemul nervos – și dă loc la vise înspăimântătoare, la delirium tremens, la o abrutizare care face să cază individul în stare de tâmpire sau de imbecilitate. Această otrăvire cronică constituie alcoolismul; ea se termină, de ordinar, prin tuberculoză, care vine să scurteze o viață de aici înainte inutilă. Dar ce e mai mult – funcțiile genitale ale alcoolicilor sunt diminuate sau chiar suprimate, – iar puținii copii care se mai nasc pe ici, pe acolo, din bețivi, mor toți la o vârstă fragedă…”

Regretatul Academician Prof. Dr. Doc. MARȚIAN COTRĂU, fost profesor de Toxicologie la Facultatea de Farmacie din Iași (mentorul profesional al subsemnatului), cu meticulozitatea care caracterizează un farmacist și toxicolog, a adunat într-un volum „1001 gânduri pentru cumpătare” conținând (așa cum reiese din titlu) 1001 proverbe, zicători, însemnări, reflexii, cugetări, etc. despre alcool, din toate documentele scrise din cele mai vechi timpuri până la zi.

Voi încerca să spicuiesc din vastul material câteva proverbe semnificative pentru tema noastră, aparținând diverselor popoare.

  1. „Adevărul și nebunia sălășuiesc în butoiul cu vin”. (Proverb danez)
  2. „Apa distruge podurile și vinul capetele”. (Proverb italian)
  3. „Apa mintea ți-o păstrează, iar vinul ți-o depărtează; vezi să n-o pierzi” (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  4. „Băutura scoate pe bețiv întâi din societate, apoi din viață”. (Proverb englez)
  5. „Bețivul își umple mai des paharul decât își îndeplinește angajamentele”. (Proverb francez)
  6. „Bachus, tutunul și Venus transformă omul în pulbere”. (Proverb italian)
  7. „Bețivului și dracul îi iese cu oala de vin în cale”. (Proverb românesc)
  8. „Bețivul începe să se gândească după ce se trezește”. (Proverb turcesc)
  9. „Butucul are trei vițe: una aduce plăcerea, alta beția și cea de-a treia crima”. (Epictet)
  10. „Băutura, jocul de noroc… sunt fapte murdare, diavolești; feriți-vă de ele”. (Coran – Sura Massa, 90)
  11. „Beția înmulțește mânia, împuținează virtutea, micșorează mintea și în urmă gol te lasă”. (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  12. „Bețivul își îneacă întâi necazurile și apoi viața”. (Iorga – Cugetări)
  13. „Când vinul a intrat, ucigașul va ieși la iveală”. (Proverb ebraic)
  14. „Cu șchiopul te înveți să șchiopătezi, cu bețivul te înveți să bei”. (Proverb german)
  15. „Cine bea vin mult, își pierde mințile”. (Proverb românesc)
  16. „Cine a băut mult alcool, moare în apă (moare de ciroză)”. (Proverb românesc)
  17. „Când bea vin, își bea punga și mintea, ca și sănătatea” (Pann – Despre beție)
  18. „Ce nu spui la trezie, spui la beție”. (Proverb rusesc)
  19. „Cel care iubește veselia duce lipsă și cel căruia îi place vinul și untdelemnul nu se îmbogățește”. (Solomon – Proverbe, 21, 7)
  20. „Când vinul intră, înțelepciunea iese”. (Talmud)
  21. „Consumul de alcool are consecințe grave asupra moralei individuale și duce la degenerarea rasei umane și a societății”. (Carrel)
  22. „Două sunt cele de culoare roșie care-l ucid pe bărbat: carnea și vinul. Două sunt cele de culoare galbenă care o ucid pe femeie: aurul și șofranul”. (Proverb arab)
  23. „Dacă haina-i zdrențăroasă, înseamnă că și-a luat serviciu la cârciumă”. (Proverb maghiar)
  24. „Din calea bețivului și Cristos s-a abătut”. (Proverb românesc)
  25. „Dacă bărbatul bea, arde jumătate de casă; dacă femeia bea, arde toată casa”. (Proverb rusesc)
  26. „Dacă cineva comite o infracțiune în stare de beție, să fie pedepsit dublu”. (Pittakos – citat de Aristotel)
  27. „De beție se păzește orice om cuviincios și bine crescut, pentru că, după unii, dacă mânia este vecină cu nebunia, apoi beția locuiește cu aceasta din urmă în aceeași casă”. (Plutarh – Despre limbuție, 4)
  28. „E bine să bei, da-i mai bine să nu bei”. (Proverb rusesc)
  29. „Este o măsură în lucruri” (această maximă exprimă ideea de cumpătare, moderație, măsură, ce stă la baza moralei antice). (Horațiu – Satire, I, 1, 106)
  30. „Fala și beția, aduc sărăcia”. (Proverb românesc)
  31. „Feriți-vă de animalele care merg să bea și de oamenii care se întorc de la băut”. (Zamacois)
  32. „Impulsivul se comportă ca un beat adevărat”. (Proverb spaniol)
  33. „Izvoarele răutăților dintr-o țară sunt cârciumile și luxul”. (Iorga – Cugetări)
  34. „În ceea ce privește vinul, nu este stabilită o cantitate anume, dar să nu bei până la îmbătare”. (Confucius)
  35. „În toate lucrurile, măsura e cea mai bună”. (Homer – Odiseea, V, 129-133)
  36. „În fiecare bob de strugure se află câte un diavol”. (Coran)
  37. „Lasă-l pe bețiv singur și va cădea de la sine”. (Proverb ebraic)
  38. „La cârciumar nu se întâmplă să se nască și a treia generație”. (Proverb irlandez)
  39. „La beție omul este pisică, maimuță și la urmă porc”. (Proverb românesc)
  40. „(Ascultă-mă fiule!) La vin nu te face viteaz că pe mulți i-a pierdut vinul”. (Ben Sirah – Cartea înțelepciunii, 31, 25)
  41. „Luați seama de voi înșivă să nu se îngreuneze inimile voastre de mâncare și de băutură”. (Luca 21, 24)
  42. „Mâncarea și băutura îmbogățesc pe doctor”. (Proverb german)
  43. „Mai mulți se îneacă în băutură decât în apă”. (proverb românesc)
  44. „Nu există rachiu rău pentru un bețiv”. (Proverb idiș)
  45. „Nimic nu seamănă mai bine cu un nebun decât omul beat”. (Plaut)
  46. „Nu există prietenii și dușmanii vinului. Există doar vinul – întrebuințarea lui judicioasă sau abuzivă”. (Tremolieres – Medicina și vinul)
  47. „Oprește-te la șapte pași de elefant, la zece de bivol, la douăzeci de femeie și la treizeci de omul beat”. (Proverb indian)
  48. „O babă a vândut o cociorvă (vătrai) și tot a băut aldămaș”. (Proverb românesc)
  49. „Orice bețiv se poate coborî până unde s-a coborât Edgar Poe. Dar câți oare se pot urca până unde s-a urcat el ?” (Al. O. Teodoreanu – Din carnetul unui gastronom, III)
  50. „Prețul băuturii dulci este amar”. (Proverb maghiar)
  51. „Pasărea uitării cântă deasupra celor ce s-au îmbătat și le răpește sufletul”. (Hava Mal – Epopee scandinavă)
  52. „Prin beție ca printr-o poartă intră omul îndată în cele mai mari și scârnave blestemății”. (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  53. „Pe copii mai ales să-i ferim de băutură”. (Coșbuc – Dușmanul dintre noi)
  54. „Rareori chibzuința apare în vin”. (Proverb englez)
  55. „Rob vinului să te păzești, nicicum să ajungi că rău te chinuiește”. (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  56. „Sabia omoară mulți, dar vinul și mai mulți”. (Proverb italian)
  57. „ Să uzezi, dar să nu abuzezi” (Uti, non abuti). (Proverb latin)
  58. „Să nu bei niciodată băuturi fermentate”. (Buddha)
  59. „Știu să vorbesc frumos, numai vinul nu mă lasă”. (Proverb indian)
  60. „Tot ce este prea mult este dușmanul naturii”. (Hipocrat)
  61. „Un tânăr bețiv – un bătrân cerșetor”. (Proverb idiș)
  62. „Vinul plătește totdeauna pentru găzduirea lui”. (Proverb englez)
  63. „Vinul este trădător: întâi este un prieten, apoi un dușman”. (Proverb englez)
  64. „Vinul este creația lui Dumnezeu. Beția este creația diavolului” (Proverb latin)
  65. „Vinul este una, beția este alta”. (Proverb latin)
  66. „Vinul are două defecte: dacă-i adăugăm apă, îl degenerăm; dacă nu-i adăugăm, ne degenerează”. (Proverb spaniol)
  67. „Vinul este un lucru foarte potrivit pentru oameni dacă este administrat chibzuit și cu măsură, după constituția individuală, atât la omul sănătos cât și la omul bolnav”. (Hipocrate)
  68. „Vinul provoacă la ficat, splină și creier, boli proprii fiecăruia dintre aceste organe”. (Rufus din Efes)
  69. „Vinul băut în cantitate mică este de folos; în mare cantitate este primejdios”. (Idn Sina (Avicena) – Poemul medicinii, 845)
  70. „Vinul armă n-are în mână, dar mai rău e decât orice armă; c-o băutură dulce, sub pământ te duce”. (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  71. „Vinul ca focul te aprinde și pe pământ te-ntinde, tocmai ca un mort”. (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  72. „Vinul ca vântul pe mare, fie mintea cât de mare, ți-o tulbură foarte tare”. (Golescu – Povățuiri i cuvinte adevărate)
  73. „Zece categorii de oameni nu cunosc ce-i legea: cel beat, cel neglijent, cel obosit, cel furios, cel flămând, cel grăbit, cel lacom, cel speriat și, al zecelea, cel îndrăgostit. De aceea, cel prudent să nu aibă de-a face cu ei”. (Mahabharata)Dumitru-Nastasa-150x150

„Cunoașterea ne face liberi și sănătoși”!

Dumitru Nastasă

farmacist primar de farmacie generală și toxicologie sanitară

Lasa un comentariu

Adresa de email nu va fi publicata.